鲜 xiān 鮮；金文
;小篆
【字义演释】
①鲜鱼、活鱼。名词。《诗·大雅·韩奕》：“其肴维何(席上佳肴是什么)?炰鳖鲜鱼(火烹大鳖和生鱼)。”《礼记·内则》：“秋宜犊麛(秋天宜食牛犊和小鹿)，膳膏腥(用鸡油来煎);冬宜鲜羽(冬天宜食鲜鱼和大雁)。”
②由“鲜鱼”引申泛指“鱼类”。名词。《老子》第六十章：“治大国(治理大国)，若烹小鲜(好像煎小鱼那样〔不要经常去搅动它〕)。”
③由“鲜鱼”又引申指“鱼名”。名词。《说文·鱼部》：“鲜，鱼名，出貉国。”
④由“鲜鱼”又引申指“新宰杀的(鸟兽肉)”。形容词。《书·皋陶谟》：“予乘四载(我们乘坐四种运载工具)，随山刊木(沿着山路砍削树木作为路标)，暨益奏庶鲜食(同伯益一起把新宰杀的鸟兽肉送给百姓们)。”现如：鲜肉；鲜血。
⑤由“新宰杀的”引申为“早死”。形容词。《左传·昭公五年》：“葬鲜者自西门(安葬早死的人从西门出去)。”
⑥由“鲜鱼”又引申指“刚收获的新鲜食物”。名词。《红楼梦》第七回：“趁着他家有年下送鲜(刚收获的新鲜食物)的船，交给他带去了。”现如：尝鲜。
⑦由“鲜鱼”又引申为“味美”。形容词。《水浒全传》第三十九回：“宋江因见鱼鲜(味美)，贪爱爽口，多吃了些。”现如：这汤真鲜。
⑧由“鲜鱼”又引申为“新鲜”。形容词。《史记·郦生陆贾列传》：“数见不鲜(多见不新)。”现如：鲜花；鲜菜；鲜果。
⑨由“新鲜”引申为“善”、“好”。形容词。《诗·小雅·北山》：“嘉我未老(认为我年还没老)，鲜我方将(正当壮年身体好)。”
⑩由“新鲜”又引申为“鲜明”、“明丽”。陶潜《桃花源记》：“芳草鲜美(芳草鲜亮美丽)，落英缤纷(飘落的桃花瓣就像缤纷的花雨)。”
⑪借作“少”。读xiǎn。形容词。《诗·大雅·荡》：“靡不有初(凡事莫不有开始)，鲜克有终(可是结果少有成)。”
【字义发展图示】
