(一)ㄙㄠ

1.  腥臭氣味。如：「牛臊」、「羊臊」《說文解字．肉部》：「臊，豕膏臭也。」《周禮．天官．內饔》：「共后及世子之膳羞，辨腥臊羶香之不可食者。」《呂氏春秋．孝行覽．本味》：「水居者腥，肉玃者臊。」《五燈會元．卷七．德山宣鑒禪師》：「達摩是老臊胡，釋迦老子是乾屎橛，文殊普賢是擔屎漢。」

2.  汙穢、醜惡。《國語．周語上》：「國之將亡，……其政腥臊，馨香不登。」漢．闕名〈樊毅脩華嶽碑〉：「其德休明，則有禎祥；荒淫臊濊，篤災必降。」《北史．卷九二．恩幸列傳．抱嶷》：「臊聲布於朝野，醜音被於行路。」

(二)ㄙㄠ^ˋ

1.  害羞、難為情。如：「害臊」。《西遊記》第七九回：「三藏道：『雖是得勝來請，但我這箇（個）臊臉怎麼見人？』」《程乙本紅樓夢》第二四回：「那小紅臊的轉身一跑，卻被門檻子絆倒。」

2.  使害羞、使難堪。《孽海花》第一六回：「人家孩子面重，你別拉拉扯扯，臊了她，我可不依。」《老殘遊記二編》第三回：「這一想，把我臊的真沒有地洞好鑽下去，那臉登時飛紅，拔開腿就往外跑。」

3.  「臊子」：碎肉、肉末。《水滸傳》第三回：「要十斤精肉，切做臊子。」《金瓶梅詞話》第六七回：「不一時，來安兒用方盒拿了八碗下飯：一碗黃熬山藥雞，一碗臊子韭，……連陳經濟共四人吃了。」亦作「燥子」。