食物腐而發臭。《說文解字.食部》:「餀,食臭也。」《爾雅.釋器》:「餀謂之喙。」晉.郭璞.注:「說物臭也。」唐.陸德明《經典釋文.卷二九.爾雅音義》:「餀餯皆穢臭。」
〔關鍵文獻〕
《廣韻.去聲.泰韻》。
《字彙.自部》。
《漢語大字典.自部》。
《集韻.去聲.泰韻》。
《玉篇零卷.食部.字》。
《類篇.食部》。
《玉篇.食部.字》。
《字彙.食部》。
《中文大辭典.食部》。
「」為「餀」之異體。《說文.食部》:「,食臭也,從食艾聲。」《玉篇.食部》:「,火蓋切,食臭也。」並未云與餀之關係。《集韻.去聲.泰韻》則以「」為餀之或體;《字彙.食部》亦以二字同;《正字通.食部》則謂「」為俗字,乃易諧聲偏旁之異體字,當收錄之。
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