| 字 | 辣 |
| 释义 | 辣 là 《篇海類編》郎達切。 ①姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道。《篇海類編·干支類·辛部》：「辣，辛味也。」《本草綱目·菜部·芥》集解引南朝梁陶弘景曰：「芥似菘而有毛，味辣。」鲁迅《彷徨·弟兄》：「酸的，辣的，太咸的，不要吃。」茅盾《卖豆腐的哨子》：「昨夜我在夜市上，也感到了同样酸辣的滋味。」 ②姜、蒜等含辣味的菜蔬。五代范資《玉堂閑話·村婦》：「其家嘗收莨菪子，其婦女多取之熬搗，一如辣末。」宋蘇軾《春菜》：「宿酒初消春睡起，細履幽畦掇芳辣。」 ③辣味刺激（口、鼻或眼）。鲁迅《故事新编·采薇》：「然而伯夷怕辣，一定不肯喝。」又《伪自由书·止哭文学》：「辣椒虽辣，辣不死人；橄榄虽苦，苦中有味。」 ④痛，伤痛。《篇海類編·干支類·辛部》：「辣，痛也。」清羅歲雲《客方言·釋言》：「傷痛曰辣。辣當為瘌，《廣雅》：『痢，傷也。』」元佚名《黄花峪》第三折：「打的我好辣也。」茅盾《秦岭之夜》：「空气使人鼻子里老是作辣，温度无疑是在零下。」 ⑤凶猛，狠毒。章炳麟《新方言·釋言》：「厲，猛也。厲古音同賴、同剌。今人謂從事剛嚴猛烈者為辣手，辣之言厲也。」明黄尊素《劾奏逆閹魏忠賢疏》：「柴栅既深，螫辣誰何？」《老殘遊記》第四回：「王大人官却是個清官，辦案也實在盡力，但只是手太辣些。」茅盾《子夜》四：「回头阿驹来了，我就叫他结结实实打那个辣婆娘！」 ⑥刚劲犀利。宋劉克莊《題趙戣詩卷》：「歌行中悲憤慷慨苦硬老辣者，乃似盧仝、劉叉。」 ⑦损害。清龔自珍《農宗》：「本清而法峻，誅種藝食妖辣地膏者，梟其頭於隴，没其三族為奴。」 ⑧磨压，碾压。《齊民要術·作酢法》：「用石磑子辣穀令破，以水拌而蒸之。」 ⑨热，高温。《白族民歌集·引水浇苗》：「太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。」李劼人《大波》第三部第二章：「火同样旺，锅同样辣。」 ⑩古契丹语「甲」的音译。即铠甲。《遼史·禮志六》：「歲十月，五京進紙造小衣甲、槍刀、器械萬副。十五日，天子與羣臣望祭木葉山，用國字書狀，并焚之。國語謂之『戴辣』。『戴』，燒也；『辣』，甲也。」 |
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