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| 字號 | A04607 | 正字 | 【餾】 | 食 - 10 - 18 |
| 說文釋形 | 大徐本： ，飯气蒸也。从食，留聲。（力救切）段注本：  ，飯气流也。从 ，畱聲。（力救切） | |||
| 注音 | (一)ㄌㄧㄡˊ (二)（又音）ㄌㄧㄡˋ | |||
| 漢語拼音 | (一)liú (二)（又音）liù | |||
| 釋義 | (一)ㄌㄧㄡˊ 1. 再次蒸煮。南朝宋．劉義慶《世說新語．夙惠》：「太丘問：『炊何不餾？』元方、季方長跪曰：『大人與客語，乃俱竊聽，炊忘箸箄，飯今成糜。』」唐．韓愈〈南山〉詩：「或如火熺焰；或若氣饙餾。」 2. 「蒸餾」：利用液體中各成分之沸點不同，加熱氣化，然後冷凝，以分離混合液之方法。此方法可除去雜質，取得較純液體。如石油可蒸餾成汽油、柴油、重油等。 (二)ㄌㄧㄡˋ，ㄌㄧㄡˊ之又音。 | |||
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