(一)ㄑㄧㄢˊ
1. 燒熱。《說文解字.火部》:「燂,火熱也。」《禮記.內則》:「五日則燂湯請浴,三日具沐。」《聊齋志異.卷一.狐入瓶》:「一日,竄入,婦急以絮塞瓶口;置釜中,燂湯而沸之。瓶熱。狐呼曰:『熱甚,勿惡作劇!』」
2. 烤熟。《集韻.平聲.侵韻》:「燂,火孰物。」《周禮.冬官考工記.弓人》:「撟角欲孰於火而無燂。」《聊齋志異.卷一二.姬生》:「(姬)生一日晚歸,啟齋門,見案上酒一壺,燂雞盈盤。」
(二)ㄒㄩㄣˊ
「燖」之異體。
〔關鍵文獻〕
《類篇.火部》。
《正字通.火部》。
《字辨.體辨二》。
《龍龕手鑑.火部》。
《字彙.火部》。
《中文大辭典.火部》。
《康熙字典.火部》。
《唐.釋玄應.一切經音義.卷一.大集日藏分經》。
《中華字海.立部》。
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