（一）ㄧㄡ^ˋ

1.植物名。芸香科柑屬，常綠喬木。枝條粗大，帶刺。葉大而厚，呈長卵形，葉柄有倒心形寬翼。初夏開白花，花四至八枚簇生於枝端葉腋，成聚繖花序，花形為柑橘類中最大者。果實即柚子，皮淡黃或黃綠色，質厚而粗，果形為球形或梨形，果肉白色、淡紅色或紫紅色，可食用。《說文解字．木部》:「柚，條也。似橙而酢。」《莊子．人間世》：「夫柤梨橘柚果蓏之屬，實熟則剝。」宋．楊萬里〈小泊英州〉詩：「只有春風不寒乞，隔溪吹度柚花香。」

2.「柚木」：植物名。馬鞭草科，落葉喬木。葉大，長三十至六十公分，卵形或橢圓形，背面滿佈灰黃色星狀毛。秋季開花，花白色或黃色。核果略作球形。木材暗褐色，堅硬耐腐蝕，適於造船、車、橋樑和製作傢俱等。產於爪哇、泰國、印度等熱帶地區。

（二）ㄓㄨ^ˊ

織布之機具。通「軸」。《詩．小雅．大東》：「小東大東，杼柚其空。」 宋．朱熹《集傳》：「杼，持緯者也；柚，受經者也。」