醣
táng
有机物中碳水化合物的旧称。按照分子组成和结构、性质的差异，可分为单醣、双醣、多醣三类。单醣类如葡萄糖、果糖；双醣类如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多醣类如淀粉、糊精、纤维素。醣是人类食物中主要成分之一，也是植物和某些动物的支持保护物，并可作工业上的重要原料。（新拉carbohydrate）
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