字 | 焅 |
释义 | 焅 《説文》:「焅,旱气也。从火,告聲。」 (一)kù 《廣韻》苦沃切,入沃溪。沃部。 ①旱气;热气。《説文·火部》:「焅,旱气也。」段玉裁注:「與酷音義略同。」王筠句讀:「《廣雅》:『焅,謂之煝。』《廣韻》:『煝,焅熱。』今俗用酷。」《廣韻·沃韻》:「焅,熱氣。」清毛奇齡《蠻司合志》卷十:「時拔子進忠亦集餘衆來奔,會六月焅毒,緬謂官軍必不前。」 ②一种烹调方法。将食物炒后烹煮。宋吴自牧《夢粱録·分茶酒店》:「兼之食次名件甚多,姑以述於後,曰:荔枝焅腰子……五味焅雞鵝。」 ③用同「酷」。残酷。清毛奇齡《俞君墓誌銘》:「死者道相望,君捐金代輸而以焅虐責蒲臺令。蒲臺令慙謝。」 (二)kào 《集韻》口到切,去号溪。 同「熇」。烘烤。《集韻·号韻》:「熇,煏也。或从告。」 |
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