(一)(讀音)ㄌㄨㄛˋ
1. 以動物乳汁或乳酸菌所製成之半凝固食品。如:「乳酪」、「牛酪」、「優酪乳」。大徐本《說文解字.酉部.新附》:「酪,乳漿也。」《正字通.酉部》:「酪,牛馬乳所造。」漢.李陵〈答蘇武書〉:「羶肉酪漿,以充飢渴」。
2. 以果實熬煮而成之糊狀食品。如:「杏仁酪」、「核桃酪」。
(二)ㄌㄠˋ,ㄌㄨㄛˋ之語音。
〔關鍵文獻〕
《集韻.入聲.鐸韻》。
《說文解字.酉部》:「,乳漿也。從酉、各聲。盧各切。」《集韻.鐸韻》:「酪、、,《說文》乳漿也。或從乳,亦省。」《字彙補.乙部》:「,《集韻》與酪同。」《康熙字典.乙部》、《中文大辭典.乙部》、《漢語大字典.爪部》、《中華字海.子部》並引《集韻》之說,謂「同酪」。
按《說文》「酪」為乳漿,故後世乃有從「乳」之「」字,「」實「酪」之俗字,故可為「酪」之異體矣。
《說文解字.酉部》:「,乳漿也。從酉、各聲。盧各切。」《集韻.鐸韻》:「酪、、,《說文》乳漿也。或從乳,亦省。」《字彙.口部》:「,力各切,音洛,乳酪。」《正字通.口部》:「,即俗酪字。」《康熙字典.口部》、《中文大辭典.口部》、《漢語大字典.口部》、《中華字海.子部》並引《集韻》之說,謂「同酪」。按依《集韻》「、」並為「酪」之或體。而「」則為「」之省,故「」亦為「酪」之異體矣。
《佛教難字字典.酉部》。
异体字字典共收录88824个汉字的读音、意思、异体字、用法、释义、造句等,基本涵盖了全部常用汉字,是您工作、学习的好帮手