1. 古時祭祀,用以盛祭品之禮器。《說文解字.且部》:「俎,禮俎也。從半肉在且上。」《左傳.隱公五年》:「鳥獸之肉,不登於俎。」晉.杜預.注:「俎,祭宗廟器。」
2. 切肉用之砧板。《史記.卷七.項羽本紀》:「如今人方為刀俎,我為魚肉,何辭為。」漢.王褒〈聖主得賢臣頌〉:「伊尹勤於鼎俎,太公困於鼓刀。」
3. 姓。如明代有俎有用。
〔關鍵文獻〕
「」為「俎」之異體,此「」字蓋由「」訛成,部件ㄨ或書作,極易衍成又。
「」為「俎」之異體。《四聲篇海.又部》:「,音岨。」按「」為「俎」之異體,此「」字蓋由「」訛成,部件ㄨ或書作,極易衍成又。訛字可為異體,故可定「」為「俎」之異體。
《字彙.人部》。
「」為「俎」之異體。俎,《說文解字.且部》云:「,禮俎也。從半肉在且上。」隸定作俎,左半作「」後代字書亦收錄左半作「爻」形者,恐是「」形草寫之訛。《字彙.人部》:「俎,從半肉在且上,俗作爻非。」又〈爻部〉:「,俗俎字。」另見《正字通》「俎」、「」字,《經典文字辨證書.目部》亦見此說。因此,收「」為「俎」之異體無訛。
《集韻.上聲.語韻》。
「」為「俎」之異體。俎,《說文解字.且部》云:「,禮俎也。從半肉在且上。」隸定作俎,左半作「」。然考金文,如〈三年壺〉,有作「」者(見《金文編》引),恐即後世如《集韻.上聲.語韻》所引「」形之所本。《集韻.上聲.語韻》云:「俎,或從爿。」《字彙.爿部》:「,同俎。」《正字通.爿部》:「,俗俎字。」可知「」字確為「俎」字之異體,且其字形所本甚為古老。
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