䑎
chǎn 《廣韻》初減切，上豏初。又七廉切。
①〔臉䑎〕用猪肠熬的羹汤。《玉篇·肉部》：「䑎，臉䑎，羹也。」《集韻·豏韻》：「䑎，臉䑎，以豬腸屑椒芥醯鹽為之。」《齊民要術·羹臛》：「臉䑎，用豬腸經湯出，三寸斷之，决破切細，熬與水沸，下豉清破米汁。」
②肉羹。《集韻·琰韻》：「䑎，羹也。」又《鹽韻》：「䑎，𦞦也。」
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