釀 (51901) U+91C0⿰酉襄
異體字表 酿(298) 醸(2683)
正 字 表 酿(簡)
1. niàng, niáng
【酉集下】【酉字部】：【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切，音𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。康熙字典
正字
[簡] 酿 U+917F
異體字
[1] 酿 niáng, niàng (298) U+917F 汉语大字典, word2vec
釀酒(8275) / 酿酒(60)
給願先生責之馮驩曰諾辭行至薛召取孟嘗君錢者皆會得息錢十萬乃多
釀酒 買肥牛召諸取錢者能與息者皆來不能與息者亦來皆持取錢之劵書合之漢·史記[司馬遷]【清乾隆武英殿刻本】給願先生責之馮驩曰诺辭行至薛召取孟嘗君錢者皆會得息錢千萬乃多
酿酒 買肥牛召諸取錢者能與息者皆來不能與息者亦來皆持取錢之劵書合之宋·册府元龜[王欽若]【明刻初印本】醖釀(2359) / 醖酿(8)
施之初矣其成也坤皆有以作之氣動而有所成理行而有所主莫不承乾而
醖釀 時化以終其事矣蓋凡物之為男女者莫不皆然乃陰陽之不能相无者也明·今文周易演義[徐師曾]【明隆慶二年董漢策刻本】氣以保合太和全物之理而各正性命共於乹之所始一一為之翕受培奍而
醖酿 時化以成之是坤作成物而凡物之属乎陰阳者莫不作奍感就于坤矣雖曰明·易意參疑[孫從龍]【明萬曆五年書林翁時化刻本】釀成(5246) / 酿成(47)
題其柱曰喚起一聲人悄衾暖夢寒䆫曉瘴雨過海棠開春色又添多少社甕
釀成 微笑半破癯瓢共舀覺傾倒急投床醉鄕廣大人間小東坡愛之恨不得其腔宋·海棠譜[陳思]【宋百川學海本】日題何而去喚起一聲人消衾冷夢寒□曉瘴兩過海棠春色又添多少社甕
酿成 微犬半跛揶瓢共爵覺傾劉急投床醉鄉廣大人間小 翔雲橋在州北七明·（嘉靖）廣西通志[林富]【明嘉靖十年刻本】
[2] 醸 niáng, niàng (2683) U+91B8 汉语大字典, word2vec
醖釀(2359) / 醖醸(181)
變証最多葢酒之為物随人性量不同有盈石而不醉者有濡吻而輙亂者以
醖釀 而成有大𤍠毒滲入百脉為病則不特發黄溢於皮膚為黒為腫流於清氣宋·三因極一病證方論[陳言]【清文淵閣四庫全書本】變證最多盖酒之為物隨人性量不同有盈石而不醉者有濡唇而輙亂者以
醖醸 而成有大𤍠毒滲人百脉為病則不特𤼵黃溢於皮膚為黒疸流於清氣明·普濟方[朱橚]【清文淵閣四庫全書本】釀酒(8275) / 醸酒(467)
月榆莢成及青收乾以為㫖蓄㫖美也蓄積也司部收青莢小蒸曝之至冬以
釀酒 滑香冝養老詩云我有㫖蓄亦以御冬也色變白将落可作𨡭䤅隨節早晏南北朝·齊民要術[賈思勰]【四部叢刊景明鈔本】月榆莢成及青收乾以為㫖蓄肯羙也蓄積也司部収青莢小蒸曝之至冬以
醸酒 滑香冝養老詩云我㫖蓄亦以御冬也色変白将落可作𨡭䤅随節旱宴勿元·樹藝篇[胡古愚]【明純白齋鈔本】釀秫(299) / 醸秫(21)
始嘗遣使入貢元豐中國王錫里麻喏來貢元無聞焉俗尚奢侈亦煑海為鹽
釀秫 為酒愛敬中國人見中國人醉者則扶之以歸所産有片腦檀香象牙吉貝布明·續文獻通考[王圻]【明萬曆三十年松江府刻本】宋太平興國元豐間國王向打始遣使朝貢元無聞焉俗尚奢侈亦煑海為鹽
醸秫 為酒愛敬中國人見中國人醉者則扶之以歸所產有片腦檀香象牙吉貝布淸·淵鑒類函[張英]【清文淵閣四庫全書本】釀蜜(774) / 醸蜜(34)
召客刳椰子為杯搗蓮花製丨丨酒調羊酪造含風酢百芳埤雅蜂採取丨丨
釀蜜 其房如脾今謂之蜜脾徐寅牡丹花詩爛銀基地薄紅装羞殺千花丨卉丨大淸·佩文韻府[張玉書]【清文淵閣四庫全書本】百芳埤雅蜂採取丨丨
醸蜜 其房如脾今謂之蜜脾淸·駢字類編[吳士玉]【清文淵閣四庫全書本】釀成(5246) / 醸成(186)
籬著棘愁涷灌添泔泔米汁也鄉人冬月用以灌柑掩映青雲葉光華碧玉篸
釀成 浮甕蟻蒸辟蠧書蟫甘橘花蒸以為香可辟衣書之蠧䕶蔕期存乳柑欲致逺宋·兩宋名賢小集[陳思]【清文淵閣四庫全書本】著𣗥愁凍灌添泔泔米汁也鄊人冬月用以灌甘掩映青雲葉光華碧玉篸
醸成 浮甕蟻蒸辟蠧書蟫甘桔花蒸以為香可辟衣書之蠧護蔕期存乳甘欲𦤺宋·梅溪集[王十朋]【四部叢刊景明正統刻本】釀熟(708) / 醸熟(50)
畢卓常飲廢職比舍郎
釀熟 卓因醉夜至其甕間取酒飲之掌酒者不察執而縛之郎徃視之乃畢吏部也南北朝·金樓子[孝元皇帝]【清知不足齋叢書本】寒王導庾亮以其名士常供給衣食又畢卓傳為丨丨丨常飲酒廢職比舍郎
醸熟 卓因醉夜至其甕間盗飲之為掌酒者所縛明旦視之乃畢吏部也遽釋其縛淸·佩文韻府[張玉書]【清文淵閣四庫全書本】萄釀(197) / 萄醸(16)
翫中秋明月朗登高在樓臺上東籬下菊蕋含金正消磨暑氣秋光捧玉觴葡
萄釀 酒友詩朋齊歌唱玉山頽沉醉何妨朱扉緑窓任風吹落帽龍山賞重陽明·詞林摘艷[張禄]【明嘉靖刻本】翫中秋明月朗登髙在樓䑓上東籬下菊蕋含金正消磨暑氣秋光捧玉觴葡
萄醸 酒友詩朋齊歌唱玉山頽沉酔何妨朱扉緑窓任風吹落㡌龍山賞重陽北伴明·雍熙樂府[郭勛]【四部叢刊續編景明嘉靖刻本】新釀(1277) / 新醸(92)
相逢盡道看花歸慙愧尋芳獨後時北海已傾
新釀 酒東風猶鏁半開枝掃空紅紫真無敵看到雲仍未可知但願倚闌人不老為元·傲軒吟稿[胡天游]【清文淵閣四庫全書本】合費天公萬斛春胡天㳺牡丹相逢盡道㸔花歸慙媿尋芳獨後時北海已傾
新醸 酒東風猶鏁半開枝掃空紅紫真無敵㸔到雲仍未可知但願𠋣闌人不老淸·廣群芳譜[汪灝等]【清康熙刻本】釀秬(217) / 醸秬(11)
名之為秠故此經異其文而爾雅釋之若言秬秠皆黒黍矣而春官鬯人注云
釀秬 為酒秬如黒黍一秠二米言如者以黒黍一米者多秬為正稱二米則秬中之淸·五禮通考[秦蕙田]【清文淵閣四庫全書本】秠是黒黍中一稃有二米者别名為秷若然秬秷皆黒黍矣而春官鬯人注云
醸秬 為酒秬如黒黍一秠二米言如者以黒黍一米者多秬為正二米則秬中之異元·樹藝篇[胡古愚]【明純白齋鈔本】佳釀(399) / 佳醸(28)
于唐也又有名碧露者徐昌穀贈王敬止令永嘉詩有金盤湛碧露之句近今
佳釀 號為金酒者或謂色黃如金或謂釀法剏于金氏未知孰是昔人有云永嘉及淸·甌江逸志[勞大輿]【清康熙刻説鈴本】於唐也又有名碧露者徐昌穀贈王敬止令永嘉詩有金盤湛碧露之句近今
佳醸 號為金酒者或謂色黃如金或謂醸法創於金氏未知孰是昔人有云永嘉及淸·（雍正）浙江通志[嵆曾筠]【清文淵閣四庫全書本】