醬 (22697) U+91AC⿱將酉
異體字表 𤖕(17) 𤖙(1) 𨟻(1) 𨡓(6) 𨡰(0) 酱(84) 醤(2058)
正 字 表 酱(簡)
1. jiàng
【酉集下】【酉字部】：〔古文〕𨟻【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切，音將。【說文】醢也。【韻會】醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬，謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑，芍藥之醬。 【說文】本作𤖕。臑字原从足从而作。康熙字典
正字
[簡] 酱 U+9171
異體字
[1] 𤖕 jiàng (17) U+24595 异体字字典, 汉语大字典
[2] 𤖙 jiàng (1) U+24599 异体字字典, 汉语大字典
[3] 𨟻 jiàng (1) U+287FB 异体字字典, 汉语大字典
[4] 𨡓 jiàng (6) U+28853 异体字字典, 汉语大字典
[5] 𨡰 jiàng (0) U+28870 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
[6] 酱 jiàng (84) U+9171 汉语大字典, 中华字海
南北朝·十誦律[弗若多羅共羅什]【大正新修大藏經本】: 王園精舍作比丘尼是比丘得食時持食詣比丘尼精舍是比丘尼先為辦盤
南北朝·十誦律[弗若多羅共羅什]【大正新修大藏經本】: 辦盤
宋·集韻[丁度]【清文淵閣四庫全書本】: 小網 門上闗挺直也鋌廣雅鑖䥡鋌也葶葶䔭毒艸 竹函也䱓全
明·古今鹺略[汪砢玉]【清鈔本】: 前塩有掣無售一時督逼計何從出至于借下单質引目甚則鬻産回籍剜
淸·俠義傳[石玉崑]【清光緖京都老二酉堂刻本】: 些豈不便宜呢屈良也甚愿意便拿搭褳錢靫子裝上四百兩紋銀備了一頭
淸·儀禮正義[胡培翬]【清木犀香館刻本】: 俱作壹毛本作一○壹揖壹讓及注壹皆作一俱詳士冠禮宰夫自東房授
淸·日本源流考[王先謙]【清光緒二十八年刻本】:
淸·讀書脞録[孫志祖]【清嘉慶刻本】: 字注能捕豺貀購百錢水部㳻字注及其門首洒㳻魚部鮚字注會稽郡獻
淸·（雍正）永安縣志[裘樹榮]【清道光十三年重刊本】: 藤菜 土名家園蒔之 蒟 形似艾魁土人去皮磨粉澄如米凍或謂即
淸·（雍正）永安縣志[裘樹榮]【清道光十三年重刊本】: 之 蒟 形似艾魁土人去皮磨粉澄如米凍或謂即蒟
[7] 醤 jiàng (2058) U+91A4 word2vec
蒟醬(981) / 蒟醤(97)
食蒙以
蒟醬 蒙問所從來答曰西北牂牁江廣數里出番禺城下故漢書曰感蒟醬 竹杖則開牂牁越巂也邛竹杖以節爲奇故曰傳節也善曰都人士女已見西南北朝·文選[蕭統]【胡刻本】食蒙以
蒟醤 䝉問所從來荅曰西北牂牁江廣數里出畨禺城下故漢書曰感蒟醤 竹杖則開牂牁越嶲也卭竹杖以節為竒故曰傳節也善曰班孟堅西都賦曰南北朝·六臣注文選[蕭統]【四部叢刊景宋本】醯醬(1437) / 醯醤(128)
既殯食粥朝一溢米莫一溢米齊衰之䘮䟽食水飲不食菜果大功之喪不食
醯醬 小功緦麻不飲醴酒此哀之發於飲食者也父母之喪既虞卒哭䟽食水飲不漢·禮記[鄭玄]【四部叢刊景宋本】既殯食粥朝一溢米莫一溢米齊衰之喪疏食水飲不食菜果大功之喪不食
醯醤 小功緦麻不飲醴酒此哀之發於飲食者也淸·禮記述注[李光坡]【清文淵閣四庫全書本】醬瓿(734) / 醤瓿(63)
濩非遇師曠不足以知其音之妙使後或非其人不視為篋中之故紙而覆諸
醬瓿 者鮮矣聞吾相城沈翁葢淵博雅好古其子若孫多賢而且才必能鑒賞乎此明·珊瑚網[汪砢玉]【清文淵閣四庫全書本】濩非遇師曠不足以知其音之妙使後或非其人不視為箧中之故紙而覆諸
醤瓿 者鮮矣聞吾相城沈翁孟淵博雅好古其子若孫多賢而且才必能鑒賞乎此明·書畫題跋記[郁逢慶]【清文淵閣四庫全書本】醬醋(515) / 醤醋(54)
有殷賢臣申公巫咸墳亦號巫門西北二里有吳偏將軍孫武墳西北三里有
醬醋 城漢劉濞築東北三里有潁川太守陸宏墳唐·吳地記[陸廣微]【清文淵閣四庫全書本】有殷賢臣申公巫咸墳亦號巫門西北二里有呉偏将軍孫武墳西北三里有
醤醋 城漢劉濞築東北三里有頴以太守陸宏墳呉縣在望下秦始皇二十六年置淸·天下郡國利病書[顧炎武]【稿本】醢醬(497) / 醢醤(48)
也進衆珍味可進者也大以肥美者特爲臠所以祭也魚或謂之膴膴大也唯
醢醬 無大如宰如其進大羹湆右執豆左執蓋先者反之由門入升自西階庶羞多漢·儀禮[鄭玄]【四部叢刊景明徐氏翻宋刻本】也進衆珍味可進者也大以肥美者特爲臠所以祭也魚或謂之膴膴大也唯
醢醤 無大如宰如其進大羮湆右執豆左執葢淸·儀禮集編[盛世佐]【清文淵閣四庫全書本】醬湆(200) / 醤湆(25)
皆不異上陳但禮異者謂親戒速君則不親迎賔公不出此大夫出大門公受
醬湆 幣不降此大夫則降也公食大夫大夫降食於階下此言西序端上公食卷加漢·儀禮疏[鄭玄]【清阮刻十三經注疏本】皆不異上陳但禮異者謂親戒速君則不親迎賔公不出此大夫出大門公受
醤湆 幣不降此大夫則降也公食大夫大夫降食于階下此言西序端上公食卷加淸·儀禮集編[盛世佐]【清文淵閣四庫全書本】湆醬(189) / 湆醤(19)
公許賔升公揖退于箱擯者退負東塾而立賔坐遂卷加席公不辭賔三飯以
湆醬 宰夫執觶漿飮與其豐以進賔挩手興受宰夫設其豐于稻西庭實設賔坐祭明·儀禮節解[郝敬]【明九部經解本】公許賔升公揖退于箱擯者退負東塾而立賔坐遂卷加席公不辭賔三飯以
湆醤 宰夫執觶漿飲與其豐以進賔捝手興受宰夫設其豐于稻西庭實設賔坐祭淸·繹史[馬驌]【清文淵閣四庫全書本】芥醬(456) / 芥醤(35)
羊二品一醢降於牛也豕亦二品一醢而醢次於炙又異於羊也魚一而已其
芥醬 復先於膾又異於豕也古人於食物之微亦以多寡先後示尊卑之義則其精元·儀禮集説[敖繼公]【清通志堂經解本】羊二品一醢降於牛也豕亦二品一醢而醢次於炙又異於羊也魚一而已其
芥醤 復先於膾又異於豕也古人於食物之㣲亦以多寡先後示尊卑之義則其精淸·儀禮集編[盛世佐]【清文淵閣四庫全書本】枸醬(296) / 枸醤(23)
蒸國烟波瘴癘鄉秦闗生馬角蜀嶺斷猿膓折坂沉黎壁懸繩沬若梁南盤堆
枸醬 西毾緝桄榔羅漢標孤檜觀音映逺楊淜街龍簇市土人以辰日為市名龍街明·升菴集[楊慎]【清文淵閣四庫全書補配清文津閣四庫全書本】蒸國煙波瘴癘鄉秦關生馬角蜀嶺斷猿腸折阪沈黎壁懸繩沐若梁南盤堆
枸醤 西毾緝桄榔羅漢標孤檜觀音映遠楊街淜龍簇市海貨貝投莊卉服喧叢薄淸·列朝詩集[錢謙益]【清順治九年毛氏汲古閣刻本】塩醬(113) / 塩醤(34)
剿賊乃殺民當功耶綸等竟不聽而益縱長鎗手恣意騷擾奪民居棲宿即米
塩醬 醋之𩔗俱被掠盡民甚苦之大立乃促之岀兵兵行羅店鎮俄而雨大至或明·世廟識餘録[徐學謨]【明徐光稷活字印本】勦賊乃殺民當功耶綸等竟不聴而益縱長鎗手恣意騷擾奪民居棲宿卽米
塩醤 醋之𩔗俱被掠盡民甚苦之大立乃促之出兵兵行羅店鎭俄而雨大至或明·皇明馭倭録[王士騏]【明萬曆刻本】