炒 (100761) U+7092⿰火少
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異體字表 焣(124) 煼(615) 㶤(2) 𤊛(0) 㷅(90) 𤌝(0) 𤌖(0) 𤌽(1) 𤌉(52) 䊏(5) 𩱦(5) 𢐨(0) 𢐺(0) 槱(4916) 𤈓(1) 𤈗(0) 𤈨(0) 𤊝(0) 𤑡(1) 𤑵(0) 𩰸(0) 𩱂(0) 𩱈(41) 𧺩(0) 粆(433)
正 字 表 炒(簡)
1. chǎo
【巳集中】【火字部】：【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，音吵。【集韻】熬也。【說文】本作𩱦。【徐鉉曰】今俗作𤌐。別作炒。非是。【玉篇】本作㷅。【廣韻】本作煼。互詳㷅煼二字註。 𤌐字原从函作。康熙字典
正字
[簡] 炒 U+7092
異體字
[1] 焣 jù, chǎo (124) U+7123 异体字字典, 汉语大字典
明·正字通[張自烈]【清康熙二十四年清畏堂刻本】: 不可焢 灴𡘋同別作焢烘通小雅作烘正譌以烘爲俗書泥㷅楚老切音
民國·新方言[章炳麟]【民國浙江圖書館刻章氏叢書本】: 方言熬
淸·廣雅疏證[王念孫]【清嘉慶元年刻本】: 言凡以火而乾五穀之𩔖關西隴冀以往謂之 秦晉之閒或謂之
淸·説文解字義證[桂馥]【清同治刻本】: 𤌉
淸·説文通訓定聲[朱駿聲]【清道光二十八年刻本】: 巧 熬也从䰜芻聲字亦作煼作𤌉作
漢·方言箋疏[揚雄]【清光緖刻民國補刻本】:
[2] 煼 chǎo (615) U+717C 异体字字典, 汉语大字典
煎炒(253) / 煎煼(48)
得飽纔春思巳亂始秋悲又攪朝餐動及午夜諷常至卯名聲暫羶腥腸肚鎭
煎炒 古心雖自鞭世路終難拗弱拒喜張臂猛挐閑縮𤓰見倒誰肯扶從嗔我湏宋·唐詩紀事[計有功]【四部叢刊景明嘉靖本】𦆵春思已亂始秋悲又攪朝餐動及午夜諷𢘆至卯名聲暫羶腥腸肚鎮
煎煼 古心雖自鞭世路終難抝弱拒喜張臂猛挐閑縮爪見倒誰肯扶從嗔我當齩唐·昌黎先生文集[韓愈]【宋蜀本】炒食(720) / 煼食(60)
按此花向陽俗間遂通呼向日葵其子可
炒食 微香多食頭暈滇黔與南瓜子西瓜子同售於市淸·植物名實圖考[吳其濬]【清道光山西太原府署刻本】種之甚易生花有毒能墮胎吳其濬曰此花向陽俗間遂通呼向日葵其子可
煼食 微香多食頭暈滇黔與南瓜子西瓜子同售於市近聞有人患痞疾者取其子民國·息烽縣志[顧樅]【民國油印本】炒豆(329) / 煼豆(23)
花逢新如有問萬一善相誇同上増十二月廿四日以糖劑餅黍糕棗栗胡桃
炒豆 祀竈君以槽草秣竈君馬謂竈君翌日朝天去白家間一嵗事祝曰好多説不淸·日下舊聞考[于敏中]【清文淵閣四庫全書本】祀竈 按帝京景物略曰十二月二十三日以糖劑餅黍餻棗栗胡桃
煼豆 祀竈君以槽草秣竈君馬謂竈君翌日朝天去奏家中一年事祝曰好多說不淸·（光緒）東光縣志[周植瀛]【清光緒十四刻本】炒肉(207) / 煼肉(12)
包匾食餛飩以為陽生之義冬笋到即不惜重價買之每日清晨喫爉湯喫生
炒肉 渾以禦寒明·明宫史[吕毖]【清文淵閣四庫全書本】為陽生之義冬笋到則不惜重價買之是月也天已寒每日清晨吃辣湯吃生
煼肉 渾酒以禦寒明·酌中志[劉若愚]【清海山仙館叢書本】炒熟(1228) / 煼熟(12)
救飢採嫩葉煠熟水浸淘洗凈油鹽調食其子亦可
炒熟 食或煮食及笮為油食皆可明·救荒本草[朱橚]【清文淵閣四庫全書本】有乾濕苞之分乾苞者液不濡膩味尤甘每實有核數百枚大如棗仁如粟黃
煼熟 可食能補中益氣悅顏色 釋迦梨 樹高出牆實大如柿碧色紋縐如釋迦淸·（乾隆）重修臺灣縣志[王必昌]【清乾隆十七年刊本】
[3] 㶤 chǎo (2) U+3DA4 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
[4] 𤊛 chǎo (0) U+2429B 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
[5] 㷅 chá, chǎo (90) U+3DC5 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
元·六書故[戴侗]【清文淵閣四庫全書本】: 煼 初爪切鬲中烙物也亦作 又作
宋·重修玉篇[陳彭年]【清文淵閣四庫全書本】: 上熂許氣切燎除旁草也㷄呼隗切楚人呼火為㷄也
宋·集韻[丁度]【清文淵閣四庫全書本】: 𩱈煼
宋·類篇[司馬光]【清文淵閣四庫全書本】: 魚敎切又居號切文一重音二 古巧切説文交灼木也或作 文二 煼
明·正字通[張自烈]【清康熙二十四年清畏堂刻本】: 不可焢 灴𡘋同別作焢烘通小雅作烘正譌以烘爲俗書泥
淸·十三經注疏正字[沈廷芳]【清文淵閣四庫全書本】: 茢薽豕首註可以煼蠶蛹釋文云煼字或作𤌉
淸·説文解字注[段玉裁]【清嘉慶二十年經韻樓刻本】: 鞏火亁也秦晉之間或謂之
淸·説文解字義證[桂馥]【清同治刻本】: 穀之類秦晉之閒或謂之
淸·説文通訓定聲[朱駿聲]【清道光二十八年刻本】: 巧 熬也从䰜芻聲字亦作煼作𤌉作焣作𩱈作 作
金·五音集韻[韓道昭]【清文淵閣四庫全書本】: 頭 草也㑿長貌薻藻水草㺐狐西南夷種 果盛生朶也穿二煼 𤌉
[6] 𤌝 chǎo (0) U+2431D 异体字字典
[7] 𤌖 chǎo (0) U+24316 异体字字典, 中华字海
[8] 𤌽 chǎo (1) U+2433D 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
[9] 𤌉 chǎo (52) U+24309 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
漢·方言疏證[揚雄]【清乾隆孔繼涵刻微波榭叢書本】:
淸·廣雅疏證[王念孫]【清嘉慶元年刻本】: 韻澽字又音求於切引廣雅乾也則宋本尚有未脫也字者又燥熯焟晞熬
淸·廣雅疏證[王念孫]【清嘉慶元年刻本】: 暵也語之轉耳暵與䍐同聲晞與希同聲晞之轉爲暵猶希之轉為䍐矣熬
[10] 䊏 sǎn, chǎo (5) U+428F 异体字字典
[11] 𩱦 chǎo (5) U+29C66 异体字字典, 汉语大字典, 中华字海
民國·續遵義府志[周恭壽]【民國二十五年刊本】: 張時真賞也往年攜赴巴拿馬賽會得金牌奬固不特黔人珍之矣 火榖
民國·續遵義府志[周恭壽]【民國二十五年刊本】: 米灑鹽水和焙之俟乾用沙
[12] 𢐨 chǎo (0) U+22428 汉语大字典, 中华字海
[13] 𢐺 chǎo (0) U+2243A 汉语大字典, 中华字海
[14] 槱 yǒu, chǎo (4916) U+69F1 汉语大字典
明·奇字韻[楊慎]【清文淵閣四庫全書本】: 卯字或曰鼎字从此鼎古文昴 飽橚稍䁱窅㡑幧帩同上
明·正字通[張自烈]【清康熙二十四年清畏堂刻本】: 㷭舊本㷭音風㷭㸂熢音蓬煙鬱貎分音訓非 同檾 同
淸·廣雅疏證[王念孫]【清嘉慶元年刻本】: 豨首可以煼蠶蛹釋文引三倉云煼熬也衆經音義卷一云崔寔四民月令作
漢·方言箋疏[揚雄]【清光緖刻民國補刻本】: 焣𤌉四形今作𩱈崔寔四民月令作
[15] 𤈓 chǎo (1) U+24213 汉语大字典, 中华字海
[16] 𤈗 chǎo (0) U+24217 汉语大字典, 中华字海
[17] 𤈨 chā, chá, chǎo (0) U+24228 汉语大字典, 中华字海
[18] 𤊝 chǎo (0) U+2429D 汉语大字典, 中华字海
[19] 𤑡 chǎo (1) U+24461 汉语大字典, 中华字海
[20] 𤑵 chǎo (0) U+24475 汉语大字典, 中华字海
[21] 𩰸 chǎo (0) U+29C38 汉语大字典, 中华字海
[22] 𩱂 chǎo (0) U+29C42 汉语大字典, 中华字海
[23] 𩱈 chǎo (41) U+29C48 汉语大字典, 中华字海
宋·（嘉泰）吳興志[談鑰]【民國刻吳興叢書本】: 曰就荷葉上包魚鮓當石渠中浸酒尊昔人已有此法鄕閒取大魚切作片用
宋·（嘉泰）吳興志[談鑰]【民國吳興叢書本】: 曰就荷葉上包魚鮓當石渠中浸酒尊昔人已有此法鄕閒取大魚切作片用
[24] 𧺩 huǒ (0) U+27EA9 中华字海
[25] 粆 chǎo, shā (433) U+7C86 word2vec
炒花(429) / 粆花(223)
熊廷弼揭稱自開鐵失後九十月以來煖兎
炒花 伯要兒等營住我内地絶虜糧食人畜報無虗日甚至東入清河二百餘里之明·三朝遼事實録[王在晋]【明崇禎刻本】認錯并略陳諸虜一一情形以候公論裁度事自開鐡陷後九十月以來煖兎
粆花 伯要兒等營達子或百十騎或千騎住我内地截擄糧食人畜報無虚日甚至明·籌遼碩畫[程開祜]【民國國立北平圖書館善本叢書景明萬曆本】煖炒(16) / 煖粆(14)
賽時即遣原任遊擊馬時楠同夷使徃諭以擄壻之故激
煖炒 報復而兩酋以煖炒 畏賊激之無益又求虎酋捄援而兩酋以虎墩無情求之無益繼遣萬里侯徃明·三朝遼事實録[王在晋]【明崇禎刻本】賽時卽遣原任遊擊馬時楠同夷使徃諭以招婿之故激
煖粆 報復而兩酋以煖粆 畏賊激之無益又諭以孫婿故求虎酋救援兩酋以虎酋無情求之無益竟不明·籌遼碩畫[程開祜]【民國國立北平圖書館善本叢書景明萬曆本】兎炒(12) / 兎粆(9)
熊廷弼揭稱自開鐵失後九十月以來煖
兎炒 花伯要兒等營住我内地絶虜糧食人畜報無虗日甚至東入清河二百餘里明·三朝遼事實録[王在晋]【明崇禎刻本】心認錯并略陳諸虜一一情形以候公論裁度事自開鐡陷後九十月以來煖
兎粆 花伯要兒等營達子或百十騎或千騎住我内地截擄糧食人畜報無虚日甚明·籌遼碩畫[程開祜]【民國國立北平圖書館善本叢書景明萬曆本】炒巴(47) / 粆巴(14)
無副餘之粮而今且因粮于我但分我開原餘財十數萬以餌宰卜二十四營
炒巴 二十營使之東攻𨖚瀋西攻廣寧彼諸營所得春夏兩賞于我者幾何又何明·明經世文編[陳子龍]【明崇禎平露堂刻本】無附餘之糧而今且因糧于我但分我開原餘財十數萬以餌宰卜二十四營
粆巴 二十營使之東攻遼瀋西攻廣寧彼諸營所得春秋兩賞于我者幾何又何愛明·籌遼碩畫[程開祜]【民國國立北平圖書館善本叢書景明萬曆本】