《説文》：“犢，牛子也。”《禮記·禮器》：“諸侯膳以犢。”釋文：“犢，本亦作特。”

《爾雅·釋獸》：“豕生三，豵；二，師；一，特。”《詩·魏風·伐檀》：“胡瞻爾庭有縣特兮？”傳：“獸三歲曰特。”《周禮·夏官·大司馬》：“大獸公之，小禽私之。”鄭衆注：“《詩》云：‘言私其豵，獻肩于公。’一歲爲豵，二歲爲豝，三歲爲特，四歲爲肩，五歲爲慎。”《廣雅·釋獸》：“獸四歲爲特。”