汉字“粿”的读音、意思、用法、释义、造句-新华字典-汉语字典

釋義：
1.一ㄧˋyì種ㄓㄨㄥˇzhǒng用ㄩㄥˋyòng米ㄇㄧˇmǐ製ㄓˋzhì成ㄔㄥˊchéng的˙ㄉㄜde食ㄕˊshí品ㄆㄧㄣˇpǐn，口ㄎㄡˇkǒu味ㄨㄟˋwèi多ㄉㄨㄛduō樣ㄧㄤˋyàng。如ㄖㄨˊrú：「碗ㄨㄢˇwǎn粿ㄍㄨㄛˇguǒ」、「芋ㄩˋyù頭ㄊㄡˊtóu粿ㄍㄨㄛˇguǒ」、「油ㄧㄡˊyóu蔥ㄘㄨㄥcōng粿ㄍㄨㄛˇguǒ」。
2.油ㄧㄡˊyóu炸ㄓㄚˊzhá粿ㄍㄨㄛˇguǒ：即ㄐㄧˊjí「油ㄧㄡˊyóu條ㄊㄧㄠˊtiáo」。用ㄩㄥˋyòng高ㄍㄠgāo筋ㄐㄧㄣjīn麵ㄇㄧㄢˋmiàn粉ㄈㄣˇfěn加ㄐㄧㄚjiā上ㄕㄤˋshàng發ㄈㄚfā粉ㄈㄣˇfěn、鹽ㄧㄢˊyán等ㄉㄥˇděng用ㄩㄥˋyòng力ㄌㄧˋlì揉ㄖㄡˊróu合ㄏㄜˊhé後ㄏㄡˋhòu，再ㄗㄞˋzài壓ㄧㄚyā平ㄆㄧㄥˊpíng切ㄑㄧㄝqiē成ㄔㄥˊchéng小ㄒㄧㄠˇxiǎo條ㄊㄧㄠˊtiáo，將ㄐㄧㄤjiāng兩ㄌㄧㄤˇliǎng個˙ㄍㄜge小ㄒㄧㄠˇxiǎo條ㄊㄧㄠˊtiáo疊ㄉㄧㄝˊdié壓ㄧㄚyā拉ㄌㄚlā長ㄔㄤˊcháng放ㄈㄤˋfàng入ㄖㄨˋrù油ㄧㄡˊyóu鍋ㄍㄨㄛguō中ㄓㄨㄥzhōng炸ㄓㄚˊzhá。可ㄎㄜˇkě直ㄓˊzhí接ㄐㄧㄝjiē食ㄕˊshí用ㄩㄥˋyòng，亦ㄧˋyì可ㄎㄜˇkě夾ㄐㄧㄚˊjiá入ㄖㄨˋrù燒ㄕㄠshāo餅ㄅㄧㄥˇbǐng一ㄧˋyì起ㄑㄧˇqǐ食ㄕˊshí用ㄩㄥˋyòng。

字	粿
释义	原始注音拼音粿部首：米部- 8 畫-共 14 畫注音一式：ㄍㄨㄛˇ 漢語拼音：guǒ 釋義： 1.一ㄧˋyì種ㄓㄨㄥˇzhǒng用ㄩㄥˋyòng米ㄇㄧˇmǐ製ㄓˋzhì成ㄔㄥˊchéng的˙ㄉㄜde食ㄕˊshí品ㄆㄧㄣˇpǐn，口ㄎㄡˇkǒu味ㄨㄟˋwèi多ㄉㄨㄛduō樣ㄧㄤˋyàng。如ㄖㄨˊrú：「碗ㄨㄢˇwǎn粿ㄍㄨㄛˇguǒ」、「芋ㄩˋyù頭ㄊㄡˊtóu粿ㄍㄨㄛˇguǒ」、「油ㄧㄡˊyóu蔥ㄘㄨㄥcōng粿ㄍㄨㄛˇguǒ」。 2.油ㄧㄡˊyóu炸ㄓㄚˊzhá粿ㄍㄨㄛˇguǒ：即ㄐㄧˊjí「油ㄧㄡˊyóu條ㄊㄧㄠˊtiáo」。用ㄩㄥˋyòng高ㄍㄠgāo筋ㄐㄧㄣjīn麵ㄇㄧㄢˋmiàn粉ㄈㄣˇfěn加ㄐㄧㄚjiā上ㄕㄤˋshàng發ㄈㄚfā粉ㄈㄣˇfěn、鹽ㄧㄢˊyán等ㄉㄥˇděng用ㄩㄥˋyòng力ㄌㄧˋlì揉ㄖㄡˊróu合ㄏㄜˊhé後ㄏㄡˋhòu，再ㄗㄞˋzài壓ㄧㄚyā平ㄆㄧㄥˊpíng切ㄑㄧㄝqiē成ㄔㄥˊchéng小ㄒㄧㄠˇxiǎo條ㄊㄧㄠˊtiáo，將ㄐㄧㄤjiāng兩ㄌㄧㄤˇliǎng個˙ㄍㄜge小ㄒㄧㄠˇxiǎo條ㄊㄧㄠˊtiáo疊ㄉㄧㄝˊdié壓ㄧㄚyā拉ㄌㄚlā長ㄔㄤˊcháng放ㄈㄤˋfàng入ㄖㄨˋrù油ㄧㄡˊyóu鍋ㄍㄨㄛguō中ㄓㄨㄥzhōng炸ㄓㄚˊzhá。可ㄎㄜˇkě直ㄓˊzhí接ㄐㄧㄝjiē食ㄕˊshí用ㄩㄥˋyòng，亦ㄧˋyì可ㄎㄜˇkě夾ㄐㄧㄚˊjiá入ㄖㄨˋrù燒ㄕㄠshāo餅ㄅㄧㄥˇbǐng一ㄧˋyì起ㄑㄧˇqǐ食ㄕˊshí用ㄩㄥˋyòng。
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