「」為「麷」之異體。「麷」之篆文作「」，段注本《說文解字．麥部》：「麥也。從麥豐聲，讀若馮。」

「」字見《龍龕手鑑．米部》，曰：「俗。音豐。」《武威漢簡．甲本．有司》：「賁坐設于豆西。」今本《儀禮．有司》則作「麷」，《漢語大字典．米部》乃以「麷」、「」同字。

按：「麷」由「麥」、「豐」構形，「」由「米」、「豊」構形。夫「麥」、「米」義近可通，「」之或體作「」（見《說文解字．米部》），是其例。又「豊」者當是「豐」之形近而誤省，非是行禮器之「豊」也。又由經典異文比對，知「麷」、「」一字信然也，故可收。