軟骨魚綱鮫目魚類的通稱。長達一二丈,產於熱帶海洋中,肉食性。卵胎生。游速極快。其鰭為普通供食用的魚翅。《說文解字.魚部》:「鮫,海魚,皮可飾刀。」《荀子.議兵》:「楚人鮫革、犀兕以為甲,鞈如金石。」《淮南子.說山》:「一淵不兩鮫。」俗稱為「鯊魚」。
〔關鍵文獻〕
大陸《簡化字總表.第三表》。
《龍龕手鑑.魚部》。
「」為「鮫」之異體。《說文解字.魚部》:「鮫、海魚,皮可飾刀,從魚交聲。」《龍龕手鑑.魚部》:「俗,鮫正。魚名也。皮有文,可以飾刀劍也。」《歷代書法字彙.魚部》引明董其昌作「」。故定為「鮫」之異體。
《龍龕手鏡.魚部》。
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