「菡萏」：荷花別名。多年生草本。莖為地下莖，有明顯之節，生於淤泥中；葉大而圓，夏日開淡紅、黃、淡紫或白花；果實內藏於蓮蓬，成熟後呈暗黑色。可供觀賞，果實與地下莖皆可食用，葉可裹物。《說文解字．艸部》：「（菡），菡也。」三國魏．何晏〈景福殿賦〉：「丹綺離婁，菡萏赩萏，纖縟紛敷，繁飾累巧，不可勝書。」唐．劉兼〈蓮塘霽望〉詩：「新秋菡萏發紅英，向晚風飄滿郡馨。」亦作「芙蕖」、「芙蓉」、「蓮花」、「菡」、「菡」。