❶牛小腹兩旁的肉。說文解字：「膘，牛脅後髀前合革肉也。」 ❷肥肉。元．秦夫．趙禮讓肥．第二折：「我這裡骨崖崖欲行還倒，我是個餓損的人有甚麼脂膘。」西遊記．第四回：「那些天馬見了他，泯耳攢蹄，倒養得肉膘肥滿。」
〔關鍵文獻〕
《正字通．肉部》。
《中文大辭典．肉部》。
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」。
，牛脅後髀前合革肉也。从肉，
聲。讀若繇。（敷紹切）
❶牛小腹兩旁的肉。說文解字：「膘，牛脅後髀前合革肉也。」
夫．趙禮讓肥．第二折：「我這裡骨崖崖欲行還倒，我是個餓損的人有甚麼脂膘。」西遊記．第四回：「那些天馬見了他，泯耳攢蹄，倒養得肉膘肥滿。」
