，大臠也。从肉，聲。（側吏切）
切成大塊的肉。《說文解字．肉部》：「胾，大臠也。」清．段玉裁．注：「切肉之大者也。」《荀子．非相》：「啜其羹，食其胾。」《史記．卷五七．絳侯周勃世家》：「頃之，景帝居禁中，召條侯，賜食。獨置大胾，無切肉，又不置櫡。」
〔關鍵文獻〕
《玉篇．肉部．字》。
《龍龕手鑑．戈部》。
《古文四聲韻．去聲．志韻》。
《正字通．肉部》。
《中文大辭典．肉部》。
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，大臠也。从肉，
聲。（側吏切）
字》。
