用以夾取食物或其他物品之細長棍條。如：「竹筷」、「銀筷」、「火筷子」。明．陸容《菽園雜記》卷一：「民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如：行舟諱住、諱翻，以箸為快（筷）兒，幡布為抹布。」《儒林外史》第二二回：「管家捧出四個小菜碟，兩雙碗筷來，抬桌子，擺飯。」