1. 烘烤使乾燥。如:「炕餅」。《說文解字.火部》:「炕,乾也。」《詩經.小雅.瓠葉》:「有兔斯首,燔之炙之」漢.毛亨.傳:「炕火曰炙。」唐.孔穎達.正義:「炕,舉也。謂以物貫之而舉於火上以炙之。」《鏡花緣》第六四回:「雞子抱窩時共積下雞蛋二十個,鴨蛋二十個。將雞蛋給雞抱了,鴨蛋也用火炕了,過了二十餘日,四十個全都抱出。」 2. 用磚或泥坯砌成的臥榻,下有連接煙囪的孔洞,可生火取暖。於中國大陸北方常見。《正字通.火部》:「炕,北地煗(暖)牀(床)曰炕。」《清史稿.卷四九九.孝義列傳三.楊越列傳》:「越至,伐木構室,壘土石為炕,出餘物易菽粟。」《兒女英雄傳》第八回:「拉起襯衣裳的短襖來,擦了擦手,跳下炕來。」 |