1. 以磚或土石砌成,用於生火煮食的設備。如:「爐灶」、「石灶」。《水滸傳》第六回:「見一個土灶,蓋著一個草蓋,氣騰騰撞將起來。智深揭起看時,煮著一鍋粟米粥。」《醒世姻緣傳》第五三回:「與了小璉哥些飯吃,合小璉哥到了家中,前後看了一遍,一無所有,冷灶清鍋,好不慘悽!」
2. 灶神之簡稱。如:「拜灶」、「祭灶」、「接灶」。
〔關鍵文獻〕
《宋元以來俗字譜.穴部》引〈通俗小說〉。
《海峽兩岸簡體字研究.國共先後所頒佈的簡體字簡化字異同對照一覽表》:「灶」作「」。
《宋元以來俗字譜.穴部》引〈太平樂府〉。
《碑別字新編.十九畫.灶字》引〈隋馬稱心墓誌〉。
《碑別字新編.十九畫.灶字》引〈元照公塔銘〉。
《佛教難字字典.穴部》。
《玉篇.穴部.字》。
《碑別字新編.十九畫.灶字》引〈唐龐德威墓誌〉。
《集韻.去聲.號韻》。
《類篇.穴部》。
《異體字手冊.七畫》。
《字彙.穴部》。
「」為「灶」之異體。《說文解字.穴部》:「:炊竈也。從穴、鼀省聲。:竈或不省。」其異體或作「」,見《偏類碑別字.穴部》引〈魏雍州刺史李挺墓誌〉。《字彙.穴部》:「:則到切。遭去聲。炊。……從穴從,隸作竈,非。」蓋為小篆直接楷化耳。據此,「」為「灶」之異體,可從。
《五經文字.穴部》。
「竈」為「灶」之異體。《說文解字.穴部》:「:炊竈也。從穴、鼀省聲。:竈或不省。」其異體或作「竈」,見《五經文字.穴部》:「竈:上《說文》,下經典相承,隸省。」蓋《說文》或體楷化之省耳。據此,「竈」為「灶」之異體,可從。
《碑別字新編.十九畫.灶字》引〈隋段濟墓誌〉。
「」為「灶」之異體。《說文解字.穴部》:「:炊竈也。從穴、鼀省聲。:竈或不省。」其異體或作「」,見《五經文字.穴部》:「竈:上《說文》,下經典相承,隸省。」蓋《說文》或體之楷化耳。據此,「」為「灶」之異體,可從。
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