(一)ㄍㄢ

植物名。芸香科柑屬，常綠灌木。莖高約四至五公尺。葉互生，橢圓或長橢圓形，葉緣呈鋸齒狀。初夏開白色小花，果實扁球形，果皮粗糙，成熟後呈金黃色，味甘美。樹皮、葉子、花、果皮、種子等都可入藥。此類植物之果實亦稱為「柑」。如：「椪柑」、「金柑」。《廣韻．平聲．談韻》:「柑，木名。似橘。」明．劉基〈賣柑者言〉：「豈其忿世疾邪者耶？而托於柑以諷耶？」

(二)ㄑㄧㄢ^ˊ

1. 置橫木於馬口，使不能食。通「拑」。《公羊傳．宣公十五年》：「柑馬而秣之。」漢．何休．解詁：「柑者，以木銜其口，不欲令食粟，示有畜積。」

2. 閉合。《漢書．卷二七．五行志中之上》：「君炕陽而暴虐，臣畏刑而柑口。」