1. 廚房。《說文解字.广部》:「庖,廚也。」《禮記.王制》:「天子諸侯,無事,則歲三田。一為乾豆,二為賓客,三為充君之庖。」《孟子.梁惠王上》:「庖有肥肉,廄有肥馬。」
2. 廚師。如:「名庖」。《莊子.養生主》:「良庖歲更刀。」《淮南子.齊俗》:「故聖人財制物也,猶工匠之斵削鑿枘也,宰庖之切割分別也。」
3. 烹飪。《莊子.逍遙遊》:「庖人雖不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。」
〔關鍵文獻〕
《玉篇零卷.广部.字》。
「」為「庖」之異體。「庖」之篆文作「」,隸定作「庖」,從广包聲。「」字僅見《玉篇零卷.广部》,此字當是「庖」字傳抄筆勢省變者也,其中「勹」者變為「厶」尤甚!當是彼時書寫之俗體也。字書有據,故可收。
《中日朝漢字字形對照.八畫》。
《四聲篇海.广部》。
「」為「庖」之異體。「庖」之篆文作「」,《說文解字.广部》:「廚也,從广包聲。」隸定作「庖」(《隸辨.平聲.肴韻》引〈魏元丕碑〉)。「」字始見《四聲篇海.广部》,《中華字海.广部》亦收之,云:「同『庖』。」「庖」,广下從包,今則省變作「」,當是筆勢改易,而其形意約略可得,且字書有據,其為「庖」之異體無疑,故可收。
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