(一)   ㄐㄩㄝ^ˊ

1. 以牙齒磨碎食物。如：「咀嚼」。《說文解字．口部》：「噍，齧也；嚼，噍或从爵。」《淮南子．說林》：「嚼而無味者，弗能內於喉。」唐．韋應物〈述園鹿〉詩：「仰首嚼園柳，俯身飲清泉。」明．朱橚《普濟方．卷二七．肺臟門．肺勞》：「調肺丸：……右搗羅為末，煉蜜丸如龍眼大，每服一丸，溫水嚼下。」

2. 啣、咬。唐．杜甫〈哀江頭〉詩：「輦前才人帶弓箭，白馬嚼囓黃金勒。」宋．王珪〈宮詞〉之一：「銀盆著水灑毬場，馬嚼銜聲立兩旁。」

3. 玩味、細品。宋．蘇軾〈葉教授和溽字韻詩復次韻為戲記龍井之游〉詩：「先生魯珠儒，飲食清不溽，空腸出秀句，吟嚼五味足。」宋．王令〈寄滿執中子權〉詩：「吾愛子權詩，苦嚼味不盡。」

4. 剝蝕、侵蝕。宋．真山民〈朱溪澗〉詩：「雪融山脊嵐生翠，水嚼沙洲樹出根。」

5. 飲酒而盡飲。《史記．卷一二四．游俠列傳．郭解》：「解姊子負解之勢，與人飲，使之嚼，非其任彊，必灌之。」宋．裴駰．集解：「徐廣曰：『（嚼，）盡酒也。』」

(二)   ㄐㄧㄠ^ˊ

1. 說話絮煩不休。如：「整晚盡聽他一個人窮嚼，真無聊！」

2. ㄐㄩㄝ^ˊ1.2.之語音。

(三)   ㄐㄧㄠ^ˋ

動物之反芻。如：「反嚼」、「回嚼」。