| 字 | 酴 |
| 释义 | 酴 《説文》：「酴，酒母也。从酉，余聲。讀若廬。」 tú 《廣韻》同都切，平模定。魚部。 ①酒曲。《説文·酉部》：「酴，酒母也。」徐鍇繫傳：「此葢酒之初和頭也。」段玉裁注：「𥶶，酒母也。此酴亦訓酒母，則今之酵也。」 ②酒名。俗称酒酿。《廣雅·釋器》：「酴，酒也。」《玉篇·酉部》：「酴，麥酒不去滓飲也。」《古文苑·揚雄〈蜀都賦〉》：「木艾椒蘺，藹醬酴清。」章樵注：「酴清，酴糜酒。」《齊民要術·笨麴并酒》：「蜀人作酴酒法：十二月朝，取流水五斗，漬小麥麴二斤，密泥封。至正月二月，凍釋，發漉去滓。但取汁三斗，殺米三斗。炊作飯，調强軟，合和；復密封。數十日，便熟。合滓餐之，甘、辛、滑，如甜酒味，不能醉人，多啖，温温小煖而面熱也。」 |
| 随便看 |
汉语字典类似新华字典，共收录58658个汉字的读音、意思、用法、释义、造句等，基本涵盖了全部常用汉字，是您工作、学习的好帮手。