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释义

《説文》:「酨,酢𤖅也。从酉,𢦒聲。」

(一)zài 《廣韻》昨代切,去代從。又徒耐切。之部。

①醋。《説文·酉部》:「酨,酢𤖅也。」徐灝注箋:「醯為酢漿之本名,酨亦為酢漿,今則二名竝廢,而以其味為其名,又易酢為醋矣。」《廣韻·代韻》:「酨,醋也。」《漢書·食貨志下》:「以其七入官,其三及醩酨灰炭給工器薪樵之費。」

②古代酒的一种,酿糟為之,略带酸味。《玉篇·酉部》:「酨,釋米汁也。」《周禮·天官·酒正》「三曰漿」鄭玄注:「漿,今之酨漿也者,此漿亦是酒類,故其字亦从載,从酉省。酨之言載,米汁相載,時名為酨漿,故云今之酨漿也。」

(二)zuì 《集韻》將遂切,去至精。

浆属。《集韻·至韻》:「酨,漿屬。」

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更新时间:2025/6/10 12:08:48