酚
fēn
由羟基与芳香环(苯环)直接相连而成的化合物的总称。酚(英phenol)的通式是Ar—OH。根据一分子中所含有的羟基的数目,可分为一元酚、二元酚和多元酚。酚类大多数是无色晶体,难溶于水,与醇相比,有显著酸性。最简单的代表是苯酚,也叫石炭酸,是医药上常用的防腐杀菌剂。
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