粱

《説文》：「粱，米名也。从米，梁省聲。」

liáng　《廣韻》吕張切，平陽來。陽部。

①粟。《説文·米部》：「粱，米名也。」朱駿聲通訓定聲：「按：即粟也。」《篇海類編·食貨類·米部》：「粱，似粟而大，有黄、青、白三種，又有赤黑色者。」《本草綱目·穀部·粱》：「粱即粟也。考之《周禮》，九穀、六穀之名，有粱無粟可知矣。自漢以後，始以大而毛長者為粱，細而毛短者為粟。今則通呼為粟，而粱之名反隱矣。今世俗稱粟中之大穗長芒，粗粒而有紅毛、白毛、黄毛之品者，即粱也。」《詩·小雅·甫田》：「黍稷稻粱，農夫之慶。」《齊民要術·粱秫》：「粱、秫並欲薄地而稀，一畝用子三升半。」《西遊記》第六十九回：「滑軟黄粱飯，清新菰米糊。」

②细粮；精美的饭食。《左傳·哀公十三年》：「粱則無矣，麤則有之。」孔穎達疏：「食以稻粱為貴，故以粱表精。」《漢書·霍去病傳》：「既還，重車餘棄粱肉，而士有飢者。」顔師古注：「粱，粟類也，米之善者。」唐杜甫《醉時歌》：「甲第紛紛厭粱肉，廣文先生飯不足。」清黄遵憲《臘月二十四日詔立皇嗣感賦》：「家居撞壞慮纖兒，天下膏粱百不知。」

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