擀
gǎn 《集韻》古旱切，上旱見。
①用手展物，或用棍棒碾轧。如：擀面；擀毡子。《集韻·旱韻》：「擀，以手伸物。」宋孫光憲《北夢瑣言逸文》卷二：「有趙雄武者，衆號趙大餅……每三斗麵擀一枚，大於數間屋。」
②方言。来回细擦。如：先用水把玻璃擦净，然后再擀一过儿。
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