| 字 | 豌 |
| 释义 | 豌 wān 《廣韻》一丸切，平桓影。 〔豌豆〕一年或二年生草本植物。羽状复叶，开白色或淡紫红色蝶形花。结实成荚，种子球形。古代或称胡豆、戎菽。原产欧洲、亚洲。嫩苗尖、嫩荚可作蔬菜，子粒供食用、饲料和制淀粉，茎叶可作饲料和绿肥。《玉篇·豆部》：「碗，豆名，夏收者。」《本草綱目·穀部·豌豆》：「〔時珍曰：〕胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。種出胡戎，嫩時青色，老則斑麻。故有胡、戎、青斑、麻累諸名。」 |
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