麩〔麸〕

《説文》：「麩，小麥屑皮也。从麥，夫聲。麱，麩或从甫。」

fū　《廣韻》芳無切，平虞敷。魚部。

①小麦磨细碎筛出面粉后剩下的麦皮和碎屑。又称麸子、麸皮。《説文·麥部》：「麩，小麥屑皮也。」《太平御覽》卷八五三引漢崔寔《四民月令》：「五月五日至後可糴麩至冬以養馬。」明吴應箕《大旱歌》：「寒者可使長無襦，其如飢者食無麩。」又泛指麦类皮屑。《本草綱目·穀部·小麥》：「滅諸瘢痕：春夏用大麥麩，秋冬用小麥麩，篩粉，和酥傅之。」

②以某些植物子实的皮屑制成的饼，做肥料用。清徐灝《説文解字注箋》：「麩，今俗凡麻子、茶子之類皆以其皮屑為餅謂之麩。用以糞田。此麩之引申也。」也指碎薄如麦麸的片状物。唐張鷟《朝野僉載》卷二：「陳榮卿，嶺南人也。養鴨數百餘頭，後於鴨欄中除糞，糞中有光爚爚然，以盆水沙汰之，得金十兩。乃覘所食處，於舍後山足下，因𨯳有麩金，銷得數十斤。」《新唐書·南蠻傳上·南詔上》：「麗水多金麩。」

• 䍡
• 䍢
• 䍣
• 䍤
• 䍥
• 䍦
• 䍧
• 䍨
• 䍩
• 䍪
• 䍫
• 䍬
• 䍭
• 䍮
• 䍯
• 䍰
• 䍱
• 䍲
• 䍳
• 䍴
• 䍵
• 䍶
• 䍷
• 䍸
• 䍹