庖

《説文》：「庖，𢊍也。从广，包聲。」

páo　《廣韻》薄交切，平肴並。幽部。

①厨房。《説文·广部》：「庖，𢊍也。」王筠句讀：「《孟子》始有𢊍字，是周初名庖，周末名𢊍也。」《廣韻·肴韻》：「庖，食𢊍也。」《詩·小雅·車攻》：「大庖不盈。」《孟子·梁惠王上》：「庖有肥肉。」宋蘇軾《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》：「寒庖有珍烹。」《鏡花緣》第一回：「説不盡天庖盛饌。」

②厨师。《莊子·養生主》：「良庖歲更刀，割也。」《史記·老子韓非列傳》：「伊尹為庖。」清魏源《默觚下·治篇二》：「大匠不斲，大庖不豆。」

③肴馔。《晋書·石崇傳》：「絲竹盡當時之選，庖膳窮水陸之珍。」清葉燮《原詩·内篇上》：「逮後世臛臇炰膾之法興，羅珍搜錯，無所不至，而猶以土簋土鉶之庖進，可乎？」

④烹调。元戴表元《許長卿詩序》：「酸鹹甘苦之于食，各不勝其味也，而善庖者調之，能使之無味。」《水滸全傳》第六十七回：「雖無庖鳳烹龍，端的肉山酒海。」

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