| 字 | 牲 |
| 释义 | 牲 《説文》：「牲，牛完全。从牛，生聲。」 shēng 《廣韻》所庚切，平庚生。耕部。 ①古代供祭祀用的全牛。《説文·牛部》：「牲，牛完全。」《字彙·牛部》：「牲，祭天地宗廟之牛完全曰牲。」《左傳·僖公三十一年》：「禮不卜常祀，而卜其牲日。牛卜日曰牲。」杜預注：「既得吉日，則牛改名曰牲。」《穀梁傳·哀公元年》：「全曰牲，傷曰牛，未牲曰牛。其牛一也，其所以為牛者異。」 ②泛指供祭祀及食用的家畜，包括牛、羊、豕、马、犬、鸡等。《玉篇·牛部》：「牲，三牲：牛、羊、豕。」清段玉裁《説文解字注·牛部》：「牲，引申為凡畜之稱。」清吴善述《説文廣義校訂》：「按三牲、五牲、六牲見於經者多矣。何云惟牛稱牲？因牲以牛為大，故字从牛。《易》曰：『用大牲，吉。』謂用牛也。牛稱大牲，則牲不惟牛矣。」《詩·大雅·雲漢》：「靡神不舉，靡愛斯牲。」鄭玄箋：「言王為旱之故，求於羣神，無不祭也，無所愛於三牲。」《周禮·天官·膳夫》：「凡王之饋，食用六穀，膳用六牲。」鄭玄注：「六牲，馬、牛、羊、豕、犬、雞也。」《遼史·禮志一》：「牲用赭白馬、玄牛、赤白羊，皆牡。」鲁迅《彷徨·祝福》：「只觉得天地圣众歆享了牲醴和香烟，都醉醺醺的在空中蹒跚，豫备给鲁镇的人们以无限的幸福。」 ③指野生动物。《左傳·昭公二十五年》：「是故為禮以奉之：為六畜、五牲、三犧，以奉五味。」杜預注：「（五牲）麋、鹿、麏、狼、兔。」孔穎達疏：「《十一年傳》曰：『五牲不相為用。』注云：『五牲，牛、羊、豕、犬、雞。』此異彼者，以上文已言『六畜』，則『五牲』非『六畜』，故别解之。」漢班固《東都賦》：「於是薦三犧，效五牲，禮神祇，懷百靈。」《清史稿·兵志四》：「（鄉兵）其在黑龍江者，有打牲人。」 ④通「腥（xīng）」。生的肉食。《周禮·秋官·掌客》：「凡諸侯之禮，上公五積……鼎簋十有二，牲三十有六，皆陳。」鄭玄注：「牲當為腥，聲之誤也。腥，謂腥鼎也……諸侯禮盛，腥鼎有鮮魚鮮腊，每牢皆九為列，設于阼階前。」 |
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