| 字 | 燂 |
| 释义 | 燂 《説文》：「燂，火熱也。从火，覃聲。」 xún（又读qián） 《廣韻》昨鹽切，平鹽從。又徒含切，《集韻》徐廉切。侵部。 ①烧热；热。《説文·火部》：「燂，火熱也。」《廣雅·釋詁三》：「燂，煖也。」《禮記·内則》：「五日則燂湯請浴。」陸德明釋文：「燂，温也。」漢枚乘《七發》：「飲食則温淳甘膬，脭醲肥厚；衣裳則雜遝曼煖，燂爍熱暑。」唐盧仝《客淮南病》：「揚州蒸毒似燂湯，客病清枯鬢欲霜。」清毛奇齡《勝朝彤史拾遺記》卷一：「他日，羹寒，上翻羹，污后衣，后令燂再進，他無所責。」 ②烤熟。《集韻·侵韻》：「燂，火孰物。」《周禮·考工記·弓人》：「撟角欲孰於火而無燂。」鄭玄注：「燂，炙爛也。」《聊齋志異·姬生》：「（姬）生一日晚歸，啟齋門，見案上酒一壺，燂雞盈盤。」 ③燎，放在火上烧去毛。明湯顯祖《邯鄲記·召還》：「你打的我血淋侵達喇的痛鑱鑱也，怎再領得起你那十指鑽鉗潑火燂。」 ④同「燅（燖）」。把肉浸在沸水里加热使熟。《集韻·鹽韻》：「燅，《説文》：『於湯中𤐯肉。』或作燂。」又指把肉放在锅中加水用火久煨。黄侃《蘄春語》：「吾鄉又謂納肉水中，以火煨之，久而後熟，曰燂湯。」 |
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