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释义

yè 《廣韻》烏結切,入屑影。

粽子一类的食物。《廣韻·屑韻》:「䊦,糉屬。」《齊民要術·糉䊦法》引《食次》:「䊦:用秫稻米末,絹羅,水、蜜溲之,如强湯餅麵。手搦之,令長尺餘,廣二寸餘。四破,以棗、栗肉上下著之徧,與油塗竹箬裹之,爛蒸。奠二,箬不開,破去兩頭,解去束附。」

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更新时间:2024/11/15 9:46:42