字 | 餾 |
释义 | 餾〔馏〕 (一)liù 《廣韻》力救切,去宥來。又力求切。幽部。 米一蒸为饙,再蒸为馏。《爾雅·釋言》:「餾,稔也。」郭璞注:「饙熟為餾。」《世説新語·夙惠》:「(陳)太丘問:『炊何不餾?』元方、季方長跪曰:『大人與客語,乃俱竊聽,炊忘箸箄,飯今成糜。』」《齊民要術·白醪麴》:「炊作一餾飯。」唐韓愈《南山詩》:「或如火熺焰,或若氣饙餾。」又方言。把熟食蒸热。老舍《骆驼祥子》十五:「馏的馒头熬白菜加肉丸子。」 (二)liú 用加热等方法使物质分离或分解。如:蒸馏;分馏;干馏。 |
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