蔌

sù　《廣韻》桑谷切，入屋心。屋部。

①菜蔬。《爾雅·釋器》：「菜謂之蔌。」郭璞注：「蔌者，菜茹之總名。」《詩·大雅·韓奕》：「其蔌維何？維筍及蒲。」毛傳：「蔌，菜殽也。」南朝梁宗懔《荆楚歲時記》：「歲暮，家家具肴蔌，詣宿歲之位，以迎新年。」宋歐陽修《醉翁亭記》：「山肴野蔌，雜然而前陳者，太守宴也。」

②姓。《通志·氏族略五》：「蔌氏，望出晋陵。」

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