𩛇
pāi
〔䭔𩛇〕也作「䭔拍」。蒸饼类食品。味甜质脆。《字彙補·食部》：「𩛇，蒸餅類。」宋周密《武林舊事·元夕》：「節食所尚，則乳糖圓子、䭔𩛇。」按：宋范成大《上元紀吴中節物俳諧體三十二韻》「寶糖珍粔籹，烏𧸐美飴餳」自注：「䭔𩛇，吴中謂之寶糖䭔，特為脆美。」
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