蒸

《説文》：「蒸，析麻中榦也。从艸，烝聲。䒱，蒸或省火。」

zhēng　《廣韻》煑仍切，平蒸章。蒸部。

①去皮的麻秸。《説文·艸部》：「蒸，析麻中榦也。」

②用麻秸、葭苇、竹、木做成的火炬。《廣雅·釋器》：「蒸，炬也。」王念孫疏證：「凡析麻榦及竹木為炬，皆謂之蒸。」《詩·小雅·巷伯》「成是南箕」毛傳：「顔叔子納之而使執燭，放乎旦而蒸盡。」《文選·潘岳〈西征賦〉》「感市閭之菆井」唐李善注：「《説文》：『菆，麻蒸也。』然菆井即渭城賣蒸之市也。」

③细小的薪柴。《廣韻·蒸韻》：「蒸，粗曰薪，細曰蒸。」《詩·小雅·無羊》：「爾牧來思，以薪以蒸。」《管子·弟子職》：「蒸間容蒸，然者處下。」尹知章注：「蒸，細薪。著之蒸間，必令容蒸；然燭者必處下以焚也。」《淮南子·主術》：「秋畜疏食，冬伐薪蒸。」

④水气上升。如：蒸发；蒸腾。《國語·周語上》：「陽氣俱蒸，土膏其動。」韋昭注：「蒸，升也。」《史記·周本紀》：「陽伏而不能出，隂迫而不能蒸，於是有地震。」唐孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》：「氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城。」

⑤热，熏蒸。《素問·五常政大論》：「其候溽蒸。」王冰注：「蒸，熱也。」《文選·王粲〈公讌詩〉》：「涼風撤蒸暑，清雲却炎暉。」李善注引孔安國《論語注》：「撤，去也。蒸，熱氣也。」明馬歡《瀛涯勝覽·序》：「闍婆遠隔中華地，天氣煩蒸人物異。」

⑥中医术语。指身体发热。如：变蒸；骨蒸。

⑦利用水蒸气的热力使物熟或热。《孟子·滕文公下》：「陽貨矙孔子之亡也，而饋孔子蒸豚。」《論衡·幸偶》：「蒸穀為飯，釀飯為酒。」唐王維《積雨輞川莊作》：「積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑。」又指烧焙。宋孔平仲《續世説·言語》：「古人有言，在德不在險。屈丐蒸土築城而朕滅之，豈在城也。」

⑧因潮湿而污染。《物類相感志》：「夏月衣蒸，以冬瓜汁浸洗，其跡自去。」明周履靖《羣物奇制》：「梅蒸衣，以枇杷核研細為末洗之，其斑自去。」

⑨熏染，化。清羅惇曧《拳變餘聞》：「浸淫百年，蒸為民俗。」梁启超《政府大政方针宣言书》：「礼俗所蒸，国基所系。」

⑩节解牲体置于俎上而祭。《吕氏春秋·孟冬》：「是月也，大飲蒸。」高誘注：「蒸，俎實體解節折謂之肴蒸也。」

⑪祭名，指古代冬祭。也作「烝」。《五經文字·艹部》：「蒸，《爾雅》以為祭名。其經典祭烝多去草，以此為薪蒸。」《國語·魯語上》：「夏父弗忌為宗，蒸，將躋僖公。」韋昭注：「凡祭祀，秋曰嘗，冬曰蒸。此八月而言蒸，用蒸禮也。凡四時之祭，蒸為備。」

⑫对上辈淫乱。《廣雅·釋詁一》：「蒸，婬也。」《文選·劉峻〈辯命論〉》：「以誅殺為道德，以蒸報為仁義。」李善注：「《小雅》曰：上淫曰蒸，下淫曰報。」明陶宗儀《輟耕録》卷二十八：「蒸長嫂而妻之。次兄丑驢死，又蒸次嫂而妻之。」

⑬尘。《玉篇·艸部》：「蒸，塵也。」

⑭古器名。深腹，圈足，腹内有一空心与底连通。

⑮通「烝」。
⒈众多。《孟子·告子上》：「《詩》曰：『天生蒸民，有物有則。』」按：《詩·大雅·烝民》作「烝」。《漢書·伍被傳》：「壹齊海内，氾愛蒸庶。」顔師古注：「蒸亦衆也。」唐杜甫《無家别》：「人生無家别，何以為蒸黎。」
⒉美。《廣雅·釋詁一》：「蒸，美也。」王念孫疏證：「《大雅·文王有聲篇》：『文王烝哉。』《韓傳》云：『烝，美也。』烝與蒸通。」
⒊君也。《玉篇·艸部》：「蒸，君也。」

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