葑

《説文》：「葑，須從也。从艸，封聲。」

（一）fēng　《廣韻》府容切，平鍾非。東部。

芜菁，又名蔓菁。十字花科。一年或二年生草本。直根肥大，质较萝卜致密，有甜味。根和叶作蔬菜。《説文·艸部》：「葑，須從也。」《詩·邶風·谷風》：「采葑采菲，無以下體。」鄭玄箋：「此二菜者，蔓菁與葍之類也。」《三國志·吴志·陸遜傳》：「遜未答，方催人種葑豆，與諸將弈棊射戲如常。」

（二）fèng　《廣韻》方用切，去用非。

菰根，即茭白根。《廣韻·用韻》：「葑，菰根也。今江東有葑田。」《晋書·毛璩傳》：「四面湖澤，皆是菰葑。」《宋史·蘇軾傳》：「（西）湖水多葑，自唐及錢氏，歲輒浚治，宋興，廢之，葑積為田，水無幾矣。」

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