| 字 | 荸 |
| 释义 | 荸 bí 《篇海類編》蒲没切。 〔荸薺〕莎草科。多年生草本。通常栽培在水田里，地下茎为球茎，皮赤褐色，肉白色，可食，又可制淀粉。《本草綱目·果部·烏芋》：「烏芋，其根如芋而色烏也。鳬喜食之，故《爾雅》名鳬茈，後遂訛為鳬茨，又訛為荸薺。蓋《切韻》鳬、荸同一字母，音相近也……烏芋、慈姑原是二物，慈姑有葉，其根散生；烏芋有莖無葉，其根下生。氣味不同，主治亦異。」 |
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