| 字 | 柠 |
| 简解 | 柠 （檸） níng 〔柠檬〕ａ．常绿小乔木，果实椭圆形，两端尖，淡黄色，味极酸，可制饮料，亦可提取柠檬油；ｂ．这种植物的果实。 〔柠檬素〕维生素的一种。亦称“维生素Ｐ”。 〔柠檬酸〕有机化合物。无色结晶，亦称“枸橼酸”。 （檸） 笔画数：9； 部首：木； 笔顺编号：123444512 |
| 详解 | 柠 檸 níng 【名】 木名〖akindoftree〗 柠,木皮入酒浸,治风。——《广韵》 柠檬 níngméng 〖lemon〗常绿小乔木,叶子长椭圆形,质厚,花单生,外面粉红色,里面白色。果实长椭圆形或卵形,两端尖,果肉味极酸,可制饮料,果皮黄色,可提取柠檬油 柠檬酸 níngméngsuān 〖citricacid〗一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂 |
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